A la hora de diseñar una planta de silos se deben tener muy presentes los siguientes criterios:
- Que la planta sea compacta y operativa.
- Que sea flexible, es decir, que permita procesos alternativos.
- Que tenga vastos espacios y accesos en vista a futuras ampliaciones.
- Que permita la automatización de procesos como por ejemplo el secado.
- Que tenga bajos costos operativos: personal, energía eléctrica, combustible
- Que genere baja contaminación ambiental.
En cuanto al diseño y las secciones que debe contener, hay que tener en cuenta las 4 etapas fundamentales:
- Recepción. Toma de muestras, pesaje y descarga.
- Acondicionamiento. Pre-limpieza, limpieza y secado.
- Almacenaje. Almacenaje en silos (control de insectos, humedad y temperatura).
- Despacho. Carga de camiones o vagones, pesaje, toma de muestras y confección de documentación.
A modo de ejemplo, este sería el plano de una planta tipo.
Diseño de una planta tipo.
Esta planta de silos tiene los siguientes elementos:
- RECEPCIÓN: foso de piquera
- ACONDICIONAMIENTO: prelimpia y secado
- ALMACENAMIENTO: silos de almacenaje, con su ventilación y termometría.
- DESPACHO: silos carga a granel para carga a camión.
En esta planta tipo no se han incluido silos de enfriamiento, que se colocan después de la secadora, cuando el grano cosechado tiene un grado de humedad alto y su función consiste en ayudar a la secadora al proceso de secado en los picos de cosecha.
Tampoco incluye silos de espera o pulmón, que se colocan antes de la secadora, con el objetivo de separar el grano por el porcentaje de humedad que contiene y darle tiempo a la secadora a hacer el proceso de secado.
